Скачать работу - Менеджерский анализ фирмы (Промышленная группа "Петросоюз")Характер деятельности – производство продуктов питания.
Компания занимается следующими видами деятельности : производство, реализация, экспорт и импорт продуктов питания.
Компания с точки зрения технологии является предприятием массового производства.
Основанная в 1989 голу Промышленная группа «Петросоюз» существует более 12 лет. Фирма «Петросоюз» хорошо известна на европейском рынке под именем «Петроимпорт» как серьёзный и надёжный партнёр, отличающийся прекрасной организацией работы и нацеленностью на долгосрочное сотрудничество. Эту репутацию «Петросоюз» заработал, когда в начале 90-х годов занимался импортом продуктов питания из стран Европы (Германии, Бельгии, Франции, Финляндии, Польши), США и Австралии. И сегодня «Петросоюз» является профессиональным поставщиком широкого ассортимента растительных масел из разных стран мира. В 1996 году «Петросоюз» начал производство продуктов питания.
Компания стала первой в России выпускать кетчупы и новый для российских покупателей продукт – мягкое масло. В 1997 году была создана Промышленная группа «Петросоюз», владеющая тремя современными предприятиями : ООО «Пельменный комбинат №1», ООО «Санкт-Петербургский маргариновый комбинат» и фирмой ООО «Источник», а в 1999 году в её состав вошли ещё три новых предприятия : ООО «ПБ Продукт», ООО «Полимер-Отрадное» и ООО «Любимый Край». Наиболее известными брендами «Петросоюза» являются масло мягкое «Деревенское», серия продуктов, выпускаемая под общим названием «Моя Семья», а также кетчуп «Хан», пельмени «Мама Mia », «Престольные и многие другие. ПГ «Петросоюз» является лауреатом знака конкурса «Общественное признание» и награждена Дипломом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации «За содействие развитию продовольственного рынка Северо-западного региона Российской Федерации». Центральное представительство компании расположено в Санкт-Петербурге по адресу ул.
Арсенальная, 1, корп.2. Московский филиал компании находится по адресу ул.
Электродная, 11. Представим графически долю рынка компании на примере марки «Моя Семья». Вся Россия Целевая группа (ЦГ) – домохозяйства-потребители N = 19038000
| Потребление и знание марок | Потребление марок | Знание марок |
| Тысяч Дом-в | % от ЦГ | Тысяч Дом-в | % от ЦГ |
| Провансаль отечественный | 14601 | 76,7 | 15692 | 82,4 |
| Calve (Кальве) | 2958 | 15,5 | 11042 | 58,0 |
| Моя Семья | 3015 | 15,8 | 8553 | 44,9 |
| Hellmann ’ s Домашний | 867 | 4,6 | 5827 | 30,6 |
| Балтимор | 494 | 2,6 | 3900 | 20,5 |
| Довгань | 313 | 1,6 | 3403 | 17,9 |
| Heinz (Хайнц) | 320 | 1,7 | 3109 | 16,3 |
| Слобода | 1055 | 5,5 | 2333 | 12,3 |
| Гурман | 368 | 1,9 | 2210 | 11,6 |
| Весна | 410 | 2,2 | 2000 | 10,5 |
График № 1 (% от ЦГ)
К графику № 1 : 1. Провансаль отечественный 2. Calve (Кальве) 3. Моя Семья 4. Hellmann ’ s Домашний 5. Балтимор 6. Довгань 7. Heinz (Хайнц) 8. Слобода 9. Гурман 10. Весна Остальные торговые марки «Петросоюза» занимают практически такое же положение на рынке с точностью до
К 2002 году компания столкнулась со следующим рядом проблем : · · · · Исходя из вышеперечисленного мы можем назвать следующие возможности дальнейшего развития фирмы : § § § 2. Анализ организации как социотехнической системы. При представлении предприятия как социотехническую систему приходится рассматривать, сначала техническую и социальную части отдельно. · Техническая система организации включает в себя: оборудование, капитал, здания, транспорт, ресурсы, источники информации.
Оборудование.
Компания располагает высококачественным оборудованием, отвечающим мировым стандартам. ПГ «Петросоюз» располагает лабораторией, имеющей Аттестат аккредитации при Госстандарте России и оснащённой самым современным оборудованием.
Здания. Как уже говорилось ранее компания владеет шестью современными предприятиями. На всех предприятиях ведётся строгий контроль за качеством производимой продукции.
Особенно тщательно на предприятиях следят за разработкой новых продуктов и рецептур.
Транспорт. В собственность компании входит достаточно большое количество транспорта для доставки продукции в магазины Москвы и ближнего Подмосковья.
Источники информации. ПГ «Петросоюз» имеет собственный сайт в интернете. Также ПГ «Петросоюз» принимает участие в российских и международных продовольственных выставках и в выставках производителей упаковки.
Телевизионная реклама охватывает наибольшее число потенциальных покупателей на территории всей России, поэтому ПГ «Петросоюз» постоянно размещает рекламу на центральных каналах телевидения для продвижения своих основных торговых марок.
| Материальные (оборудование, транспорт, энергоносители, расходные материалы,упаковка) |
| Информационные (о клиенте, о своих поставщиках, о конкурентах, о рынке труда, о появлении новых технологий в данной сфере деятельности) |
| Трудовые (персонал фирмы) |
| Финансовые (счёт в банке, кредит) |
| Основной (затраты на здания, сооружения, оборудование, транспорт и т.д.) |
| Оборотный (затраты на закупку сырья) |
· Социальная система организации представлена персоналом фирмы, системой коммуникации, стилем управления предприятием, организационной культурой, множеством социальных отношений, как между клиентом и персоналом, так и внутрифирменным, опытом в общении. Стиль управления – либерально-демократический.
Организационная структура организации – дивизиональная по регионам.
Необходимая численность управленческого персонала является следующей : 12 топ-менеджеров; 60 менеджеров среднего звена; примерно 1000 менеджеров низшего звена. Общая численность работающих – примерно 6000 человек.
Кадровая и социальная политика. При приёме нового сотрудника на работу наиболее важную роль играют следующие факторы : Система коммуникации . Каждый месяц в организации проводится собрание совета директоров компании в её центральном офисе, на котором решаются наиболее актуальные на данный момент вопросы.
Собрания же в московском и региональном представительствах компании проводятся раз в полтора месяца. На этих собраниях идёт обсуждение уже принятых ранее на собрании совета директоров решений и пути их исполнения.
Соответственно, мы имеем последовательный тип коммуникационной сети на уровне топ-менеджеров и веерный тип коммуникационной сети среди остальной части организации. На схеме это выглядит так :
| Директора промышленных предприятий |
| Сотрудники различных отделов компании |
| Начальники отделов и цехов |
| Директора представительств |
Взаимодействия социальной и технической системами происходит на основе внутренних потребностей организации, направленных на решение поставленных задач. 3. Диагностика внутренней среды организации.
Говоря о внутренней среде организации, прежде всего, стоит описать процедуру принятия решения на уровне топ-менеджеров данной фирмы. · Способ разработки решения – коллективный. · Еженедельные кратковременные планёрки · Обязательные ежемесячные встречи для разработки стратегических планов фирмы. В результате работы по выработке решений мы получаем следующие виды управленческих решений : Приказы и рекомендации.
Содержание : · Приказов: Чётко сформулированное решение, рассчитанное на конкретное подразделение, подлежащее безукоснительному, обязательному исполнению. · Рекомендаций: Некое управленческое решение, направленное на конкретное подразделение, рекомендательного характера, несущее в себе информацию к размышлению и выработанное для улучшения работы учреждения.
Разделение труда в организации происходит по двум направлениям : · Постадийное разделение работ в организации (горизонтальные связи); · Разделение работ по уровням иерархии в организации как в целом, так и в её отдельных частях (вертикальные связи). На схеме разделение труда можно представить следующим образом :
| Зам.
Генерального директора |
| Директора представительств |
| Директора промышленных предприятий |
| Начальники отделов и цехов |
| Сотрудники различных отделов |
§ Вертикальные связи , реализующиеся через приказы, распоряжения, распределение полномочий. Тем самым данный тип связей обеспечивает стабильность организации. § Горизонтальные связи , главное предназначение которых – способствовать наиболее эффективному взаимодействию частей организации при решении возникающих между ними проблем. Они помогают укрепить вертикальные связи и делают организацию более устойчивой при различных внешних и внутренних изменениях.
Говоря о внутренней среде организации, следует так же проанализировать её внутренние переменные элементы. Итак, Переменные элементы : · Миссия компании состоит в повышении качества производимых продуктов питания на рынке и дальнейшем обеспечении населения высококачественной продукцией, формировании у населения хорошего вкуса.
Организация в силу своего структурного построения является одним из социальных институтов.
Организация осуществляет одну из главных функций в обществе – обеспечение населения продуктами питания, что само по себе немаловажно.
Главной задачей компании является удовлетворение желаний и нужд потребителей, поэтому компания производит высококачественные продукты по приемлемой цене. Всем партнёрам, покупающим производимую продукцию, компания предлагает выгодные условия сотрудничества, помощь продвижения на местах и обслуживание на самом высоком уровне. ПГ «Петросоюз» является российской компанией, чтущей свои традиции и заботящейся о будущем.
Поэтому компания создаёт в России рабочие места, способствует экономическому подъёму и развитию страны и регионов и достойно представляет отечественную продукцию на международном рынке.
Компания предоставляет своим сотрудникам возможность профессионального роста и раскрытия творческого потенциала. Кроме всего прочего компания заботится об окружающей среде и бережно относится к природе. · Тип организационной культуры (по С. Ханди) – культура задачи. Этот тип организационной культуры характеризуется высоким профессионализмом сотрудников, следовательно скорость выполнения работы такими сотрудниками достаточно высока.
Большое внимание здесь уделяется прежде всего групповому эффекту, а не индивидуальным потребностям руководителя, следовательно каждый сотрудник имеет право на собственное мнение, что способствует благоприятной рабочей атмосфере в коллективе и даёт стимул к труду. · Стратегия фирмы. Чтобы определить стратегию нашей фирмы надо определить слабые и сильные её стороны.
Сильные стороны: Слабые стороны : На данном этапе развития фирмы существует проблема невозможности доставки производимой продукции в отдалённые части города и его окрестностей из-за периодической нехватки транспорта. · Главные задачи компании : Дальнейшее производство и реализация высококачественных продуктов питания; Повышение квалификации сотрудников; Разработка новых торговых марок; Создание большего числа представительств; Наиболее эффективная работа в условиях сложившейся конкуренции. 4. Анализ внешней среды организации.
Попытка проанализировать внешние факторы воздействия на организацию выглядит таким образом: 
Факторы прямого воздействия.
| · Законы · Информация · Поставщики · Покупатели · Конкуренты · Гос. органы · Местная власть | |
Рассмотрим влияние некоторых из этих факторов подробнее : Законы устанавливают некоторые правовые рамки и нормы взаимоотношений, дают организации возможность определить для себя допустимые границы действий и приемлемые методы отстаивания своих интересов.
Покупатели.
Анализ покупателя может быть составлен по следующим характеристикам : q q но основную часть покупателей оставляют домохозяйки в возрасте от 30 до 60 лет; q q q q Поставщики.
Конкурентную силу поставщика определяют следующие факторы : q Уровень специализированности поставщика.
Данная организация работает только с высококвалифицированными поставщиками, что даёт компании определённые преимущества и обеспечивает высокое качество поставляемой продукции; q Стоимость поставляемого товара.
Стоимость поставляемых товаров полностью окупается в процессе торговли; q Гарантия качества поставляемого товара.
Каждый поставщик обязательно должен давать гарантию на поставляемый им товар, поставщик несёт ответственность за поставленный им товар, поэтому организация практически всегда гарантированно обеспечена высококачественным товаром, что также даёт ей ряд преимуществ перед другими компаниями.
Конкуренты.
Рассматривая влияние конкурентов на данную организацию, следует прежде всего сказать о сильных и слабых сторонах этого влияния.
Сильные стороны : q Очень большой конкурентной силой обладают производители замещающей продукции, поэтому, для того, чтобы достойно встретить вызов со стороны фирм, производящих замещающий продукт, организация должна имеет в себе достаточный потенциал, чтобы перейти к созданию продукта нового типа; q Некоторые организации проигрывают в борьбе фирмам-«пришельцам», только что или вновь пришедшим на рынок, поэтому данная организация заранее создала некоторые барьеры на пути вхождения потенциальных «пришельцев». Это : Углублённая специализация на производстве торговой марки «Пикадор»; Контроль за каналами распределения продукции; Низкие издержки за счёт экономии от большого объёма производства и т.д.
Слабые стороны : q Создание организацией барьеров на пути вхождения конкурентов и производство продукта нового типа значительно снижают конкуренцию и дают организации пути для дальнейшего развития.
Факторы косвенного воздействия. · Состояние экономики · Политическая среда · Международные события · Экологические факторы · НТП · Социокультурные факторы · Климатические Рассмотрим некоторые из этих факторов подробнее : Политическая среда прежде всего влияет на отношение потребителей к производимой продукции.
Лицензия данной организации на производимую продукцию, выданная правительством, формирует позитивное отношение к покупаемой ими продукции.
Климатические факторы. Так как организация занимается производством продуктов питания и реализует их по всей России, то различные климатические условия играют огромную роль. Во-первых, первых в спрос на одну и ту же продукцию в разных частях страны различен. Во-вторых, спрос на одну и ту же продукцию в разное время года также различен. Всё это обуславливает низкий спрос на быстро портящиеся продукты питания летом и значительное повышение спроса на них же осенью и весной.
Социокультурные факторы это : q Отношение людей к работе и качеству жизни; q Существующие в обществе обычаи и верования; q Разделяемые людьми ценности; q Демографическая структура общества; q Рост населения; q Уровень образования; q Мобильность людей и т.д. Все эти изменения происходят достаточно медленно, но они приводят ко многим существенным изменениям в окружении организации, таким, как : q Готовность или неготовность людей купить ту или иную единицу производимой продукции; q Рост или упадок числа потребителей; q Вынужденное строительство большего числа филиалов и т.д.
Поэтому организация должна серьёзно отслеживать всевозможные социальные изменения.
Состояние экономики позволяет понять то, как формируются и распределяются ресурсы. Оно предполагает анализ : q q q q При растущем уровне цен и высоком уровне безработицы растёт и инфляция, что влёчёт за собой стагфляцию (рост цен и инфляции), но т.к. данная компания повышает цены на производимую продукцию только в крайнем случае и имеет большое количество товаров-заменителей , продаваемых по сравнительно невысокой цене, то возможность стагфляции на продукцию данной компании крайне невысока. Под сложностью внешней среды понимается число факторов, на которые организация обязана реагировать, а так же уровень изменчивости каждого фактора. На мой взгляд, сложность внешней среды высокая, потому что число факторов внешней среды относительно не большое, но их вариативность нельзя прогнозировать.
Подвижность среды - это скорость, с которой происходят изменения в окружении организации. Я считаю, что, подвижность внешней среды нашей фирмы высокая. Одни из наиболее динамичных факторов, которые мы рассматриваем, есть НТП и конкуренты. · Конкуренты - этот фактор один из наиболее динамично меняющихся, но скорость его изменения (подвижность) не настолько высока, что бы оказывать на организацию глобальное воздействие. · НТП - Скорость изменения НТП заставляет большинство структур организации следить и адекватно реагировать на новинки появляющиеся в результате прогресса.
Неопределенность внешней среды – низкая, потому что мы имеем всего лишь три фактора неопределенность которых относительно высока и перечисляется в порядке увеличения неопределенности. Это: · Поставщики. · Покупатели. · Конкуренты.
Взаимосвязанность факторов внешней среды - это уровень силы, с которой изменение одного фактора воздействует на другой фактор.
Взаимосвязанность факторов внешней среды данной организации, низкая потому, что лишь два фактора внешней среды могут оказать серьезное влияние на все другие факторы и соответственно на деятельность фирмы. Это: § § 5. «Дерево целей» организации.
| Выход на мировой рынок и привлечение 40% клиентов в течение года | |
| Маркетинговое исследование | |
| Повышение качества производимой продукции | |
| Создание торговых представительств в других странах | |
| Исследование конкурентоспособности изменяющейся продукции | |
| Повышение квалификации работников |
| Привлечение новых ресурсов |
| Улучшение социальной подсистемы |
| Созд.
Благоприятной рабочей атмосферы |
| Совершенствование системы коммуникаций |
| Московское представительство (Директор пред-ва) |
| Региональное представительство с офисом в Екатеринбурге (Директор пред-ва) |
| Повышение информированности рынка |
| Выбор стран для представительств |
| Маркетинговое исследование |
| Опр.
Основных напр. поиска |
| Увеличение технической подсистемы |
| Реклама на ср-вах передвижения |
| Маркетинговое исслед. клиента |
| Опр. Партнёров по информационному взаимод-ю |
| Опр.
Бюджета рекламной компании |
| Планирование информированности рынка |
| Региональное представительство с офисом в Екатеринбурге (Директор пред-ва) | |
| Московское представительство (Директор пред-ва) | |
| Центральный офис в Санкт-Петербурге (Президент компании) | |
6. Организационная структура фирмы.
| Отдел по работе с клиентами |
| Отдел разработки новых проектов | |
| Отдел по работе с клиентами | |
| Отдел по работе с поставщиками | |
| Директора складских помещений | |
| Директора промышленных предприятий | |
| Директора складских помещений | |
| Отдел по работе с поставщиками | |
| Отдел разработки новых проектов | |
| Директор подмосковного филиала | |
Достоинства : § взаимодействия с внешней средой лежит механистический подход, что обеспечивает эффективность работы организации; § § § § § Недостатки : § § § § Из приведённого выше видно, что достоинства данной организационной структуры превышают её недостатки, следовательно для данной организации такая организационная структура является наиболее подходящей и необходимости в реструктуризации нет. 7. Механизм формирования и развития организационной культуры организации.
Сотрудникам организации предоставляется значительная свобода в принятии ими каких-либо решений, а также высоко ценится их инициативность.
Поэтому практически каждый сотрудник организации осознаёт себя неотъемлемой частью этой организации, понимает свою важность для организации. Но, не смотря на это сотрудники фирмы постоянно (по мере возможности) должны стараться повышать свой культурный и образовательный уровень. Это может выражаться в непрерывном повышении своего профессионализма и развитии личных культурных предпочтений.
Необходимо быть вежливым со всеми абсолютно.
Работники должны хорошо выглядеть, в соответствии с рекомендациями стилистов фирмы. В фирме разработаны корпоративные стандарты на документооборот внутри организации.
Руководство разрабатывает программу по формированию корпоративной лояльности.
Например, совместное празднование различных дат, праздников и Дней рождений.
Руководство должно быть образцовым примером для своих подчиненных.
Руководству необходимо с пониманием относится к ошибкам или небрежностям своих подчиненных.
Например, категорично не карать за опоздания на работу, а предупредить, возможно несколько раз.
Благодаря неформальному отношению к работе и поддержанию такого отношения, у сотрудников должно сформироваться представление о работе над общим делом, взаимопомощи, взаимовыручке и слаженности в работе.
Удовольствие от работы в коллективе для каждого работника принесет очевидные плоды и послужит положительной стороной в развитии и текущей работе.
Внутри организации происходит активное общение между различными отделами. Раз в 2 недели проходят собрания в региональных представительствах, где любой сотрудник может задать интересующий его вопрос своему руководству.
Руководство же в свою очередь по мере возможности старается ответить на максимум заданных вопросов. В каждом здании организации на существует специальная недорогая столовая для сотрудников.
Обеденный перерыв составляет ровно час ежедневно. Часть отделов обедает с 13:00 до 14:00, остальная же часть – с 14:00 до 15:00. Руководство компании обедает в отдельной комнате.
Руководство, прекрасно понимая, что люди, занимающиеся производством и реализацией продуктов питания, занимается поставкой продуктов питания совершенно другой фирмы.
Несмотря на такое лояльное отношение руководства к сотрудникам, существует ряд ограничений, таких, как : q q q q Но также существует ряд привилегий для сотрудников : q на работу, но не более двух раз; q q q q обращение с каждым сотрудником и т.д.
Система мотивирования – один из наиболее важных элементов в оценке организационной культуры организации.
Мотивационный процесс для данной организации на схеме можно представить следующим образом :
| Возникновение потребностей : § Физиологических (ежедневная потребность в еде, одежде, отдыхе и т.д.) § Социальных (потребность в исполнении приказов и распоряжений, потребность в ежедневной работе и т.д.) § Психологических (потребность в общении, благоприятном рабочем климате и т.д.) |
| Поиск путей устранения потребностей ( на этой стадии у сотрудников возникает необходимость что-то сделать, что-то предпринять). |
| Определение направления действия ( человек решает что и какими средствами он должен сделать, чтобы устранить потребность). |
| Осуществление действия (затрата усилий на действия, которые должны принести возможность получить вознаграждение за проделанную работу) |
| Получение вознаграждения за осуществление действий. |
| Устранение потребности (человек либо прекращает действие до возникновения новой потребности, либо продолжает искать возможность по устранению потребности). |
| Уже существующие организации | |
8. Прогнозирование поведения фирмы в условиях сложившейся конкуренции.
сайт оценки авто в Брянскеоценка нематериальных активов в Смоленскеоценка авторских прав стоимость в Курске 
